museum of modern happiness west53rd日本閣


結婚式場west53rd日本閣のスタッフの目から見た現代人の幸せとは・・・。
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カフェのクリスマスケーキ

ブログをご覧の皆様こんにちは、カフェ担当の鶴見です。

ハロウィンが終わると、後2ヶ月で今年も終わりですね。

時が過ぎるのは早いなぁとシミジミ感じる今日この頃です。

今年も3種類のクリスマスケーキをご用意していますので、どこよりもいち早くご案内させていただきます。

・定番人気のショートケーキ、軽い生クリームとふわふわのスポンジにフランボワーズソースをたっぷりかけた真っ赤なケーキ。

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・マロングラッセがアクセントのチョコマロンケーキは冬の森をイメージして。

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・白ワイン(ピュリニーモンラッシェ)とセミドライフルーツの相性バッチリなムースに生クリームをバラに絞った大人な雰囲気のケーキ。

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皆様はどのケーキがお好みですか?


皆様のご予約お待ちしております!


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# by west53rd | 2017-10-22 18:51 | カフェwest53rd

お荷物片付け人

ブログをご覧の皆様こんにちわ!

今回は介添えスタッフより、お送りします。

私たちは朝の新郎新婦お迎えからお見送りまで、サポートさせていただいております。

お二人のブライズルームに出入りするスタッフとして、お二人のお近くでお手伝いをさせていただくのですが、挙式・披露宴がお開きになったあと、私たちは「お荷物お片付け人」へと変身致します!

幸せな時間を過ごされたお二人は、その余韻に浸りつつも、皆さまお疲れになっていらっしゃる方がほとんど。

そんな中、お二人の大切なお荷物をおまとめさせていただくのも、とても重要なお仕事なのです。

ご友人からいただいたプレゼントや届いたご祝電、お二人が用意された大切な受付飾りや使用したDVDCD…

その一点一点、お渡し忘れの無いよう、数を確認しながら大切におまとめしていきます。

それらを見ていると、お二人がどれだけ愛されているのかを感じるとともに、お二人の人生を感じることが出来るのです。

「最後まで、色々ありがとうございます」

というお声をいただくこともあるのですが、

「こちらこそ、幸せな気持ちをありがとうございます」

といつも思っております。

結婚式の幸せな想い出が、おうちに帰ったあとも続きますようにと想いを込めて、

私たちお荷物片付け人がお手伝いさせていただきます

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# by west53rd | 2017-10-18 14:41 | ブライダルアテンダー

色々なモンブラン

ブログをご覧の皆様こんにちは、west53rdのパティシエールです。

cafeのケーキの定番〝モンブラン〟


フランス産の栗を使用した濃厚な物になっています。

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10月~1月の婚礼デザート¥15.500のメニューにもショコラマロンとカシスのモンブランが出ています。


栗とチョコレートのこっくりとした風味にカシスの酸味がマッチした一品です。

素材の味が引き立つようにベースは栗と薩摩芋の2種類あり、桜・抹茶・南瓜・紫芋・黒豆etc

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季節限定で様々な味のモンブランを出しています。

ぜひ一度ご賞味下さい。

ホールケーキのご注文も受付けております。

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# by west53rd | 2017-10-12 18:07

懐かしい気持ちにさせてくれる演出

ブログをご覧の皆様こんにちは、映像コーディネーターの菊池です。


徐々に秋に近づいてきて、過ごしやすい日も多くなってきましたね!


秋はとても過ごしやすいので結婚式を挙げられる方が多くいらっしゃいます。


大切な一日に向けて、皆さま沢山の準備を行っていただくと思いますが、結婚式で必要なアイテムは沢山ございます。


こだわりのお料理でおもてなしをしたり・・


素敵なドレスでお披露目をしたり・・


席札に感謝の気持ちを綴ったり・・


ご結婚式当日はお二人のこだわりがたくさん詰まった幸せな一日になります。


そんな幸せな一日を何度も繰り返し振り返って頂けるように私は「記録を残すこと!!」をおすすめしております。


結婚式での楽しかった思い出や嬉しかった思い出は、時が経てば鮮明には思い出せないこともございます。


そんな時に写真やビデオを撮っておくと、その時の楽しさや嬉しさ、さらに感動したことまでもが蘇ってきます。


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日本閣のチャペルや会場のことを知り尽くしたプロのスナップカメラマンやビデオカメラマンがおりますので、大切な一日の思い出を是非記念に残してみてはいかがでしょうか。

たくさんの笑顔がつまった特別な宝物になると思います(^^)

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# by west53rd | 2017-10-07 15:16 | 映像コーディネーター

ハロウィン装飾♪

皆様こんにちは(●^o^●)

フラワーデザイナーです。

10月に入りハロウィンも近くなって来たので

夜のシーンとした誰も居ない時間を見計らってカフェスペースを

ハロウィン装飾に♪

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かぼちゃの資材を腕に抱え

思った事

かぼちゃタルトが今すぐ食べたい!

何でだろぉ?

甘い物が得意ではない私もこの時期になると

かぼちゃタルト・さつまいもタルト・モンブランが異常に食べたくなります。

これが世に言う食欲の秋でしょうか?だとしたら、私の体の中の秋は確実に紅葉寸前!!

皆様もカフェのスイーツと1031HappyHalloween楽しんで下さいねぇ♪

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# by west53rd | 2017-10-05 14:13 | フラワーデザイナー

Men's Item

9月も下旬となり、秋らしく過ごしやすい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ブライダルサロンHANAの白井と申します。

ブライダルサロンHANAでは新郎様のタキシードはもちろん、彩りを添える素敵なアクセサリーも多数ご用意しております。

本日は新郎様におすすめしたいアイテムをご紹介致します。

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お顔周りに最も近いボウタイは、新郎様の個性を引き出すアイテム。

カラードレスと合わせた色を取り入れたり、季節感を演出したりと様々なシーンで活躍してくれます。

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カジュアルシャツは、お色直しや二次会にもおすすめ。

オリジナリティ溢れた装いに仕上がります。

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ボタニカルボウタイは、トレンドのナチュラルな会場にぴったり。

サスペンダーもアレンジして華やかなパーティースタイルに。

人生で最も幸せな一日がより輝くよう、お2人だけの特別なコーディネートを提案させて頂きます。

お式の“フォーマル”だけにとらわれず、“オシャレ”にシフトチェンジして、新郎様の装いまでこだわってみてはいかがでしょうか。


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# by west53rd | 2017-09-24 19:00 | 衣裳コーディネーター

電車内でホッコリ・・・

皆さんこんにちは、司会の石川です。

先日こんな出来事がありました。
いつもの様に電車で式場へ
座れたらラッキーday!!
そう決めていざ座席へ
(
やった!座れた!!)
良いことありそう!!
ちょっとした喜びです
決まってダースのチョコを一口パクっ。
ん~これこれ!!
至福の瞬間です!!

電車が次の駅に停車。
小学生四人組が乗って来ました。
低学年くらいでしょうか
ポケモンの話をしながら四人は座り、今日楽しかった事、給食で苦手なオカズの話、友達の話、それぞれが夢中で話しているんです
思わずクスッと笑ってしまう小学生らしい内容。
次の駅に到着。
老夫婦が乗って来られました。
近くに優先席は無く空いている席はゼロ。
私の席を譲ろうと立ち上がろうとしたとき
小学生四人組が一斉に立ち上がり
(
どうぞ!!!)
と言ったのです。
あれだけ話に夢中だったのに、老夫婦にすぐ気づいて席を譲る小学生!!!
老夫婦は嬉しそうに腰掛けました。

やるな!!!小学生!!!

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小学生四人組はドアの近くに移動。
再びポケモンのでヒートアップ笑

親切って色々あって、時にはおせっかいだったりしませんか?
でも、この場面の親切って紛れもない純粋な親切だなと

なんだかホッコリ
心温まるひととき

優しい気持ちになりました
有り難う、親切四人組!!!


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# by west53rd | 2017-09-20 11:45 | パーティープランナー

高級魚ラインナップ


ブログをご覧の皆様こんにちは、調理課の達田です。

今年は雨が多く個人的に寂しい夏でしたが、皆様いかがおすごしでしたでしょうか?

もうすっかり秋めいてきましたが、食欲の秋なんて言いますし、少しめずらしい魚が入荷したのでその様子をお楽しみください。

とりあえず俎板に並べてみました。

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手前から、鱧(ハモ)、赤いお目目のアカムツ(のどぐろ)なんて言ったりしますが、お隣が金目鯛とアカハタ、一つ飛んで、ひらめです。

どれも、高級魚のラインナップですが、一つ飛ばしたこの魚に大注目です。

ド~ン!! アカヤガラ(赤矢柄)といいます。

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俎板が120cmありますので、150cmくらいですか。口が大分長めなので、半分頭なんです。

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内臓をだして、頭を落とすと・・・ほら、

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半分になってしまいました。

作業の都合上カメラ片手に三枚におろせなかったので、いきなり三枚です

上から、中骨、皮付きの身、皮を引いた身です。とてもきれいな白身です。

う~ん食べたい!!

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この様に新鮮な食材をバックヤードで仕込みながら、お客様のご来店をおまちしてます。


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# by west53rd | 2017-09-18 09:54 | シェフ

オススメBGM

暑くなったり、寒くなったり、天気の安定しない昨今ですが、いかがお過ごしでしょうか。
west53rd日本閣の音響照明担当です。

今回もご披露宴の音楽のお話になりますが、新たなスタンダードとなりそうな1曲をご紹介します。

その曲とは、The Zombiesというイギリスのアーティストの「This Will Be Our Year」というもので、ゼクシィの新CM内で使用されています。

https://www.youtube.com/watch?v=wvR1nlzg8qc

冒頭のピアノがとても印象的で、アーティスト名のThe Zombiesという名前に似合わず爽やかな楽曲です。
歌詞は、“これからの新しいスタート”というテーマのラブソングになっていますので、ご披露宴の後半、特に結びのご退場にはピッタリです。

また「This Will Be Our Year」は60年代に生まれた曲であり、幅非広い年代の方から愛されている楽曲でもあります。
ご披露宴には色んな年代の方もいらっしゃる事もあり、雰囲気を問わずお選び頂けるかと思います。是非、これからの
BGM選びの参考にしてみてください。

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# by west53rd | 2017-09-07 13:25 | ミュージックコーディネーター

紫外線だけじゃない!スマホで日焼け(/_;)

ブログをご覧の皆様こんにちは、美容スタッフです。

便利で楽しいスマホですが・・・、

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実は、スマホ焼けってご存知ですか??

スマホだけではありません!

パソコンやスマホから発せられるブルーライトお肌の日焼けの原因になる、という研究結果がフランスの研究チームより発表されました。

ブルーライトを照射したお肌が色素沈着を引きお越し、紫外線を照射した時よりも肌を茶色に変化させるのです。

コレが「スマホ焼け」と呼ばれ、紫外線用の日焼け止めではブルーライトをカットすることはできません・・・

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ブルーライトとは

UVAUVBに近い青色光でLEDの普及とともに広く使われるようになりました。

特にスマホやゲームから多く照射され、眼や身体に大きな負担をかけると言われています。

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紫外線カットだけではもう古い!!

ルテイン配合フェースの日焼け止め(フェース インシスト ラメラ サンプロテクターエッセンス)」ならブルーライト対策もばっちり

夏だけでなく通年のお手入れ是非是非商品のお求め・ご予約はこちらからどうぞ

West53rd日本閣 2F美容室

■青山店  03-5414-2601  spa@tia-beauty.com


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# by west53rd | 2017-08-19 11:44 | ビューティーコーディネーター


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